Platillos
Papas Rellenas de Jamón
Papas rellenas completa, de acabado dorado; perfecta para la semana.
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Ingredientes
Procedimiento
01
Caliente previamente el horno a 205º C.
02
Envuelva cada papa en una hoja de papel de aluminio, perfore con un tenedor el aluminio y hornee 90 minutos.
03
Corte una tapa de 0.5 cm de cada papa y saque la pulpa con una cuchara, sin dañar la cáscara.
04
Muela la pulpa en el procesador de alimentos y agregue los demás in- gredientes, excepto el jamón y el pan molido.
05
Agregue jamón al puré de papas, antes de rellenar.
06
Rellene las papas con la mezcla y espolvoree el pan molido.
07
Métalas al asador hasta que doren.
08
Papas Rellenas de Jamón Ingredientes: 4 papas mexicanas grandes 3 cucharadas de mantequilla 1 huevo 1/2 taza de queso rallado 3 cucharadas de leche 1 cucharadita de pan molido 1/4 taza de jamón cocido, cortado en trocitos Sal y pimienta Preparación: Caliente previamente el horno a 205º C.
09
Envuelva cada papa en una hoja de papel de aluminio, perfore con un tenedor el aluminio y hornee 90 minutos.
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Corte una tapa de 0.5 cm de cada papa y saque la pulpa con una cuchara, sin dañar la cáscara.
11
Muela la pulpa en el procesador de alimentos y agregue los demás in- gredientes, excepto el jamón y el pan molido.
12
Agregue jamón al puré de papas, antes de rellenar.
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Rellene las papas con la mezcla y espolvoree el pan molido.
14
Métalas al asador hasta que doren.
